Die Akteure im Schweizer Milch- und Käsemarkt sehen sich seit geraumer Zeit mit verändernden Rahmenbedingungen für die Produktion und die Vermarktung ihrer Produkte konfrontiert. Um die Effektivität dieser agrarpolitischen Massnahmen im Milchmarktbereich zu untersuchen, bezieht sich die vorliegende Studie auf die ex-post Evaluation des Käsefreihandels zwischen der Schweiz und der EU. Die übergeordnete Zielsetzung der Untersuchung ist es, herauszufinden, welche Auswirkungen sich durch den Käsefreihandel auf den verschiedenen Ebenen des Käsemarktes (Milchproduzenten, Käseproduzenten, Konsumenten) ergeben haben.
